Ansul R-102 Davlumbaz Yangın Söndürme Sistemleri; Johnson Controls / Tyco Fire Protection tarafından üretilen, ANSULEX Düşük pH Sıvı Kimyasal (Potasyum Bazlı) ajanı ile F ve K sınıfı pişirme yağı yangınlarını UL 300 test kriterlerine tam uyumlu olarak saniyeler içinde söndüren endüstriyel mutfak yangın koruma sistemidir.
Ansul R-102 Davlumbaz Yangın Söndürme Sistemleri
Dünya mutfak yangın güvenliğinde altın standart kabul edilen Ansul R-102, düşük pH değerine sahip ANSULEX sıvısı sayesinde bitkisel yağ yangınlarını sabunlaşma (saponification) reaksiyonuyla saniyeler içinde boğar ve yeniden tutuşmayı engeller.
Teknik Özellikler ve Donanım Parametreleri
| Parametre | Teknik Değer / Standart |
|---|---|
| Üretici / Marka Sahibi | Johnson Controls / Tyco Fire Protection |
| Söndürücü Ajan (Sıvı Kimyasal) | ANSULEX Düşük pH Sıvı Kimyasal (Potasyum Bazlı) |
| Silindir ve Kapasite Seçenekleri | 1.5 Galon (5.7 L - 5 Akış), 3.0 Galon (11.4 L - 11 Akış) |
| Tetikleme ve Algılama Tipi | Mekanik (Kablo/Lehimli Tel) ve Pnömatik (ANSUL AUTOMAN Regülatör) |
| Standart ve Uygunluk Belgeleri | UL 300, NFPA 96, NFPA 17A, EN 16282-7, LPCB, CE |
| Söndürücü Sıvı | ANSULEX Sıvı Kimyasal (pH < 9.0, Paslanmaz Yüzey Dostu) |
| Tüp Çalışma Basıncı | Harici Kuru Azot (N2) / CO2 İtici Gaz Kartuşu (LT-20-R / LT-30-R) |
| Maksimum Akış Katsayısı | 5 Akış Birimi (1.5 Galon) / 11 Akış Birimi (3.0 Galon Silindir) |
| Algılama Sıcaklıkları | 71°C, 100°C, 141°C, 182°C, 232°C, 260°C Eriyebilir Tel (Fusible Link) |
| Boru ve Dişli Standardı | 3/8" NPT Schedule 40 Paslanmaz Çelik Boru Hattı |
| UL 300 Uygunluğu | Tam Uyumlu / UL Ex3470 Listeli |
Ansul Nozul Debi (Flow) ve Pişirme Cihazı Eşleştirme Tablosu
Projelendirme ve itfaiye şartnamesi hazırlığında kullanılan standart nozul tipleri, hedef ekipmanlar ve hidrolik akış birimleri:
| Nozul Kodu / Tipi | Korunan Mutfak Ekipmanı / Bölge | Akış Birimi (Flow) | Mühendislik ve Konumlandırma Kriteri |
|---|---|---|---|
| 1N / 2N / 3N Nozul | Derin Yağ Fritözleri (Deep Fat Fryer) & Wok Ocaklar | 1 - 3 Akış Birimi (Flow Number) | |
| 1W / 2W Nozul | Davlumbaz İçi (Plenum) & Yağ Filtresi Arkası | 1 - 2 Akış Birimi (Flow Number) | |
| 2D / 3D Nozul | Egzoz Baca Ağzı & Dikey Baca Şaftı | 2 - 3 Akış Birimi (Flow Number) | |
| 1F / 245 / 260 Nozul | 4-6 Gözlü Ocak, Kuzine, Lavataşı & Kömürlü Izgara | 1 - 2 Akış Birimi (Flow Number) |
🛠️ Ansul Saha Projelendirme, Elektrostatik Filtre ve Ocakbaşı Uygulama Notları
Ansul R-102 sistemleri, sürekli basınçlı tüplerden farklı olarak harici itici gaz kartuşu (Expellant Gas Cartridge) ve ANSUL AUTOMAN mekanik salım mekanizması ile çalışır. Yangın algılandığında iğne mekanizması azot/CO2 kartuşunu deler; regüle edilen basınç ANSULEX sıvısını saniyeler içinde tüm nozullara eşit debiyle ulaştırır. Çoklu büyük otel ve yemekhane mutfaklarında 2 veya 3 adet 3.0 Galon silindir tek bir AUTOMAN ünitesine tandem (manifold) bağlanarak 22-33 akış birimine kadar senkronize deşarj sağlar.
Öne Çıkan Sistem Avantajları
Hızlı alev bastırma ve köpük battaniyesi oluşturma yeteneği
Paslanmaz çelik borulama ve krom kaplı özel pişirme nozulları
Doğalgaz veya elektrik hattını tetik anında otomatik kesen mekanik vana
81 ilde orijinal yedek parça ve ANSULEX dolum garantisi
Ansul Sistemi İçin Keşif ve Bakım Randevusu
Mevcut Ansul sisteminizin 6 aylık periyodik kontrolü, itfaiye onay raporu veya yeni mutfak montajı için aynı gün keşif ekibimizi çağırabilirsiniz.
Ansul Davlumbaz Söndürme Sistemi Sıkça Sorulan Sorular
Mevzuat, periyodik bakım zorunlulukları, itfaiye onay süreçleri ve teknik kriterlere dair en çok sorulan soruların yanıtları.
Seçim, mutfaktaki pişirme cihazlarının, filtre arkasının (plenum) ve baca ağzının gerektirdiği toplam Akış Birimi (Flow Number) hesabına göre yapılır. Toplam akış sayısı 1 ile 5 arasında ise 1.5 Galon (5.7 L), 6 ile 11 arasında ise 3.0 Galon (11.4 L) silindir kullanılır. 11 akışı aşan büyük mutfaklarda çoklu silindir kombinasyonu projelendirilir.
NFPA 17A ve üretici spesifikasyonları uyarınca Ansul R-102 sistemi her 6 ayda bir yetkili mühendislik servisi tarafından kontrol edilmeli, itici gaz kartuşu tartılmalı ve eriyebilir lehimli teller (fusible link) yılda en az bir kez yenilenmelidir. Silindir ve esnek hortumlar ise periyodik hidrostatik teste tabi tutulur.
Ansul R-102 yalnızca ANSULEX ıslak kimyasal ajanı püskürtürken, Ansul Piranha hibrit sistemi önce ıslak kimyasal püskürterek sabunlaşma sağlar, ardından aynı nozul hattından bina şebeke suyunu devreye sokarak yağ sıcaklığını 15 kat daha hızlı düşürür.
UL 300 Davlumbaz Söndürme Markaları ve Mühendislik Hizmetleri
Mutfak projenize uygun global sertifikalı markaları ve B.Y.K.H.Y. Madde 57 kapsamındaki yetkili teknik servis adımlarımızı inceleyin.
UL 300 Onaylı Sistem Markaları
Mühendislik, Bakım ve Mevzuat Rehberleri
Ansul Davlumbaz Yangın Söndürme Projelendirme & Teklif Formu
Mutfak ölçülerinize ve pişirme cihazı dağılımınıza göre itfaiye onaylı proje ve resmi şartname teklifinizi 30 dakika içinde hazırlayalım.